"Au niveau du sol", en France, 60 % de nos terres sont dégradées. D’ici 2050, la dégradation des sols pourrait entraîner une réduction des rendements agricoles français de 10%, menaçant directement la sécurité alimentaire.

À l'échelle européenne, ce sont 33 millions d'hectares qui sont en mauvais état.

Et au niveau mondial, un rapport de l'ONU, élaboré par 200 experts internationaux, révèle que deux milliards d'êtres humains souffrent déjà des conséquences de la dégradation des sols.

Pourtant les sols fournissent 97% de notre alimentation, et sont la clé de la lutte contre les sécheresses et les inondations et plus généralement de la régulation du climat local et global.

Alors comment réparer tout ça ? Sophie Cambon-Grau en a fait son combat, et avec une équipe de professionnels et de scientifiques, elle s’est retroussé les manches et a chaussé les bottes pour remettre le sol à l’endroit.

Et pour que ce concerto en sol majeur devienne une véritable symphonie, elle témoigne au micro de Christophe Meunier-Jacob.

Si vous souhaitez en savoir plus : https://www.leschampsdespossibles.fr/ et http://fresquedusol.com/