L'info différente
Un petit déjeuner protéiné pour passer une bonne journée
Podcast diffusé le 17/04/2023 à 08h00.
Quoi de mieux pour bien commencer la journée qu'un délicieux petit déjeuner. Vivre FM vous livre quelques recettes pour prendre le temps de petit déjeuner ou pour s'accorder une petite pause sucrée au travail. Le plein de vitamines et de gourmandises. Energy balls, billes protéinés, ou bols aux fruits, des recettes simples et vos papilles en seront ravies !
Vivre FM vous accompagne aussi pour déguster un bon petit déjeuner. Rien de tel qu'un bon repas pour passer une bonne journée et l'on vous propose trois recettes pour bien commencer votre journée.
Les Energy balls :
Noix de coco et sirop d'érable
Ingrédients :
60g de flocons d’avoine fins
60g de noix de coco râpée
30ml de lait de coco
60g de purée de noix de cajou
30g de sirop d’érable (ou sirop d’agave, sirop de coco, de datte ou miel)
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
Prendre un petit bout de préparation et presser fort afin que les ingrédients s’agglomèrent. Rouler les boules dans la coco râpée.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster, remettre au frais une fois avoir pris la portion souhaitée.
Chocolat et beurre de cacahuète
20 dattes medjool
3 cas de cacao non sucré
3 cas de purée de cacahuètes + 10 cac pour fourrer
100 g flocons avoine
1/2 cac fleur de sel
Mixer l'ensemble des ingrédients dans un blender ou un robot.
Prendre une petite quantité, écraser-la contre votre pomme, déposer 1/2 cac de purée de cacahuètes au milieu, refermer autour et rouler entre vos mains pour avoir une boule.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster, remettre au frais une fois avoir pris la portion souhaitée.
Pudding aux graines de chia, amandes et framboises
20 g de graines chia
20 cl de lait d’amandes
1 c. à c. de sirop d’érable ou de miel
1 c. à c. de cacao en poudre ou de pâte de cacao crue
Quelques amandes et fruits frais pour servir
Dans un bol, mélanger les graines avec le lait et le sirop d’érable. Laisser à température ambiante et mélanger 3 fois toutes les 10 minutes. Couvrir et réserver au frais pendant 1 heure.
Ajouter les fruits secs et frais et déguster.
Pour d'autres recettes ne surtout pas hésiter à aller sur internet, ou sur les réseaux sur sociaux comme TikTok, on vous conseille notamment Les recettes de Fifoo.
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