Les prix élevés découragent souvent les gens à acheter des produits de bonnes qualités. Les stagiaires nous parlent de l'élevage intensif des animaux dans des conditions déplorables. Les fruits et légumes traités aux pesticides contraignent à laver leur peau voire à la retirer. Les stagiaires nous donnent quelques pistes à explorer pour se nourrir sainement à des coûts raisonnables: comme les jardins partagés, les conserves ou encore lire les étiquettes.