Podcasts - Les gourmandises d'Anne-Lise

Dimanche 28 Mai 2017

Des idées pour un petit déjeuner santé?

Invité : Béatrice Vigot, auteur de «Céréales et graines de santé» aux éditions Larousse.

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Malika nous a laissé un message sur notre page face book : «Je pars tôt le matin de chez moi et je travaille souvent tard dans la matinée. J’ai un peu tendance à grignoter pace que mon petit déjeuner n’est pas assez copieux. Avez vous des conseils ? »

Béatrice Vigot, auteur, entre autres de « Céréales et graines de santé » aux éditions Larousse lui donne conseils et astuces. 

Samedi 27 Mai 2017

Riz blanc, riz complet, rouge, noir? Comment les cuisiner?

Invité : Béatrice Vigot, auteur de «Céréales et graines de santé» aux éditions Larousse.

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Elisa, 47 ans nous écrit : « J’adore le riz, je pourrais en manger tous les jours. Mon médecin me dit que je devrais privilégier le riz noir ou le riz complet. Quelles sont les différences sur le plan nutritionnel ?"

Béatrice Vigot, auteur, entre autres de « Céréales et graines de santé » aux éditions Larousse lui donne conseils et astuces. 

Dimanche 21 Mai 2017

Par quoi remplacer les pâtes blanches?

Invité : Béatrice Vigot, auteur de «Céréales et graines de santé» aux éditions Larousse

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fJuliette, 42 ans de Garches nous écrit : « Ma fille est intolérante au gluten. Elle n’aime pas les pâtes sans gluten. Par quoi puis je remplace les pâtes blanches pour maintenir une alimentation équilibrée ?"

Béatrice Vigot, auteur, entre autres de « Céréales et graines de santé » aux éditions Larousse lui donne conseils et astuces. 

Samedi 20 Mai 2017

Comment combattre la fatigue chronique?

Invité : Béatrice Vigot, auteur de «Céréales et graines de santé» aux éditions Larousse

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Clémentine, 33 ans de Paris 19e nous a laissé un message sur notre page face book : « Je me sens très fatiguée actuellement. Mon médecin m’a conseillé de privilégier une alimentation riche en vitamines et en minéraux. Quels aliments dois je choisir en priorité ? »

Béatfrice Vigot, auteur, entre autres de « Céréales et graines de santé » aux éditions Larousse lui donne conseils et astuces. 

Dimanche 14 Mai 2017

Par quoi remplacer la viande?

Invité : Béatrice Vigot, auteur, de «Céréales et graines de santé» aux éditions Larousse.

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Claire, 54 ans de Clichy nous écrit : « Je suis actuellement suivi pour un cancer du sein. Lors de mon dernier contrôle, mon oncologue m’a précisé que je manquais de protéines. Or, je ne mange que très peu de viande. Par quoi puis je la remplacer ?"

Béatrice Vigot, auteur, entre autres de « Céréales et graines de santé » aux éditions Larousse lui donne conseils et astuces

Dimanche 07 Mai 2017

Comment gérer les excès?

Invité : Eva-Claire Pasquier, auteur et formatrice en régimes spéciaux

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Mélina, 42 ans, de Paris nous écrit: "Je viens de monter ma propre entreprise et pour l'instant je travaille chez moi. Mon travail me passionne et me stresse également beaucoup et pour compenser, je grignote toute la journée, un peu n'importe quoi je l'avoue. Comment puis je gérer ce besoin de grignoter?" Eva-Claire Pasquier, auteur et formatrice en régimes spéciaux, lui donne conseils et astuces. 

 

Samedi 06 Mai 2017

Comment préparer des wraps sans gluten ?

Invité : Eva-Claire Pasquier, auteur et formatrice en régimes spéciaux

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Isabelle nous écrit : « Je souhaite organiser un pique-nique. J’ai l’habitude de préparer des wraps. Mais une de mes amies est intolérante au gluten. Avez vous des conseils pour pour préparer des wraps sans gluten ? Eva-Claire Pasquier, auteur et formatrice en régimes spéciaux, lui donne conseils et astuces ?

Dimanche 30 Avril 2017

Comment préparer une mayonnaise sans œufs ?

Invité : Eva-Claire Pasquier, auteur et formatrice en régimes spéciaux

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Karima de Joinville nous a laissé un message sur notre page face book : « J’organise un apéro dinatoire samedi prochain et je souhaite proposer un panier de crudités accompagnés d’une mayonnaise. Parmi mes invités, je reçois Juliette qui est allergique aux œufs. Par quoi puis je remplacer les œufs dans une mayonnaise ? » Eva-Claire Pasquier, auteur et formatrice en régimes spéciaux, lui donne conseils et astuces. 

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