Podcasts

Dimanche 04 Décembre 2016

Par quoi remplacer le beurre?

Invité : Valérie Cupillard, créatrice et auteur culinaire

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Christine de Versailles nous écrit : « Mon mari est allergique aux œufs et au lait. Pour moi qui adore cuisiner, c’est un véritable casse-tête. Pouvez vous me donner quelques conseils pour remplacer le beurre dans les recettes. Par quoi puis je par exemple le remplacer dans une sauce béchamel ? ». 
 
Créatrice et auteur culinaire, spécialiste des recettes sans gluten ni produits laitiers, Valérie Cupillard a composé plusieurs livres sur le sujet, mettant en place les bases d’une cuisine alternative pour les personnes allergiques ou ayant une intolérance alimentaire.  

Lien vers le blog :

Retrouvez-la également sur facebook :

www.facebook.com/valerie.cupillard

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Samedi 03 Décembre 2016

La culture pour tous, mais à quel prix ?

Invité : Caroline, Marie, Julien, Christophe, Stéphane D., Adel et Vincent

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Le cinéma, le théâtre et les livres et la musique ne sont pas donnés, c'est le moins qu'on puisse dire. La flambée du prix des places de cinéma illustre bien la tendance à la hausse des produits culturels. L'accès à la culture se pose aussi la sensibilisation. Le numérique a permis un accès plus immédias, à moindre coût. Quant à Internet il est devenu un lieu de partage des connaisances et un vecteur de création numérique.

Samedi 03 Décembre 2016

Le sport et la citoyenneté

Invité : Sylvain Landat, Directeur adjoint de Sport et Citoyenneté

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Créé en septembre 2007, Sport et Citoyenneté est un think tank, ou groupe de réflexion, européen consacré à l'étude de l'impact sociétal du sport.

 

Il constitue un forum de réflexion et une force de proposition pour l'avenir des politiques sportives à destination des institutions ou associations internationales, nationales et locales.

 

L'association vise ainsi à promouvoir les valeurs fondamentales du sport dans la société auprès des pouvoirs publics, du secteur économique, de la société civile et des médias par le biais de rencontres, de débats, d'écrits.

 

Sylvain Landat nous présente l'ensemble des activités de son association et comment le handicap et le sport peuvent se conjuguer au mieux.

 

Cécile Hernandez nous présentera la classification en handisport et des difficultés que cela peut engendrer.

Samedi 03 Décembre 2016

Des desserts gourmands sans lait, sans oeufs

Invité : Valérie Cupillard, créatrice et auteur culinaire

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Malika de Paris nous a laissé un message sur notre page face book : « J’ai trois enfants dont l’un est allergique aux œufs et au lait. Je trouve cela triste de l’obliger à manger des plats différents du reste de la famille. Avez vous des idées de petites recettes de desserts faciles et rapides à faire pour tous les jours ? »
 
Créatrice et auteur culinaire, spécialiste des recettes sans gluten ni produits laitiers, Valérie Cupillard a composé plusieurs livres sur le sujet, mettant en place les bases d’une cuisine alternative pour les personnes allergiques ou ayant une intolérance alimentaire.  

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Vendredi 02 Décembre 2016

L'Afa contre les maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales

Invité : Corinne Devos, bénévole administratrice de l'afa, Alix Vié, permanente chargée de la région Ile de France, Sylvie du Cray-Patouillet, chef de projet sénior de l'afa, "association François Aupetit"

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Les MICI : 4 lettres pour 2 terribles maladies : la maladie de crohn et la recto-colite hémorragique, deux maladies qui se caractérisent par l’inflammation de la paroi d’une partie du tube digestif, source de lésions destructrices d’une sévérité variable. Leurs symptômes se traduisent au quotidien chez les personnes atteintes par des douleurs au ventre souvent terribles, l’envie d’aller aux toilettes dix fois par jour avec une impossibilité de se retenir, une fatigue extrême, un manque d’appétit ou encore une perte de poids. Il n’existe aujourd’hui aucun traitement pour guérir la maladie de Crohn et la recto-colite hémorragique.

L’afa, "association François Aupetit", est aujourd’hui l’unique organisation française, reconnue d’utilité publique, à se consacrer aux Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales (MICI), maladie de Crohn et recto-colite hémorragique qui concernent désormais plus de 200 000 malades en France.

Depuis sa création en 1982, l’association s’est donnée plusieurs missions pour mieux comprendre et traiter les MICI avec l’espoir de les guérir un jour.

Contacts :
01 42 00 00 40

Ligne d’information MICI Infos Services : 0811 091 623 (prix d’un appel local)

info-accueil@afa.asso.fr

https://www.afa.asso.fr/

 

 

Vendredi 02 Décembre 2016

Le combat d'une mère pour que sa fille autiste soit plus autonome

Invité : Jacqueline, mère de Mélissa, 10 ans, autiste.

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Notre aidante du jour s'occupe de sa fille Mélissa, âgée de 10 ans et autiste. Mélissa communique sa joie de vivre à tout le monde et c'est une bonne élève qui vient d'entrer en CM2. Mais elle a besoin d'une attention de tous les instants. Jacqueline a arrêté de travailler pour l'aider et n'hésite pas à prendre des risques financiers pour payer les méthodes de stimulation cognitive, mal remboursées. Elle fait du mieux qu'elle peut pour ne pas négliger son fils, son mari et doit ne pas s'oublier elle-même.

En fin d’émission « les questions des aidants ».

 

Aidants familiaux, rendez-vous sur le site internet : lesitedesaidants.fr

Vendredi 02 Décembre 2016

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Cet événement est gratuit et ouvert à tous. Venez seul, en famille, que vous soyez en situation de handicap ou pas.

Au programme des lectures dans le noir, des instruments traditionnels pour s'initier à la musique de transe, des visites contées ...

Mais aussi la projection du film "En équilibre" de Denis Dercourt en présence des acteurs du film, Albert Dupontel et Cécile de France. 

Je vous signale aussi la remise des Prix Arts Convergences qui vise à destigmatiser les maladies psychiques en présentant des courts-métrages qui évoquent la relation au monde des personnes atteintes de troubles psychiques. 

La semaine de l'accessibilité, c'est donc au Musée du Quai Branly dans le 7ème, du 3 au 11 décembre.

Tous ces événements sont gratuits. 

Plus d'infos sur www.quaibranly.fr

Jeudi 01 Décembre 2016

Art et santé mentale : un événement musical

Invité : Le Professeur Yves Pouliquen, président de la Fondation Singer-Polignac et administrateur d’Entreprendre pour Aider, le chef d’orchestre Clément Mao-Takacs, Laurence Dupin-Delorme, présidente de l'association Arts Convergences, Sandrine, spectatrice du concert, souffrant de troubles psychiques.

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La Fondation Singer-Polignac est reconnue pour ses musiciens et chanteurs talentueux. Elle a accepté que la répétition générale d’un concert soit ouverte à un public souffrant de troubles psychiques et mentaux. Entreprendre pour Aider a a aidé à l’organisation de cet événement en invitant ses associations partenaires ainsi que d’autres avec lesquelles existent des liens. Une centaine de privilégiés ont pu assister  à la générale de la symphonie n°4 de Gustav Mahler en juin dernier jouée par l’Ensemble Sécession Orchestra dirigé par Clément Mao-Takacs. Un échange entre les spectateurs et le chef d’orchestre a pu avoir lieu à l’issue du concert. Au micro d'Anne Voileau, les invités vous font revivre ce moment magique qui prouve que tout le monde peut être touché par la musique classique.

Jeudi 01 Décembre 2016

Grâce au MRS, les libérés de prison sont acteurs de leur réinsertion

Invité : Claire Tranchimand, présidente du Mouvement pour la Réinsertion sociale (MRS) ainsi que Christophe Plasmans, accueillant de l'association MRS

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Que faire lorsqu'on sort de prison : où loger ? comment trouver du travail ? Où trouver de l'aide ? Des réponses avec le MRS, Mouvement pour la Réinsertion sociale.

Le Mouvement pour la Réinsertion Sociale, association de soutien et d’aide aux libérés de prison, a été fondé en 1969 par Jean Schewin, Président de Chambre honoraire à la Cour d’Appel de Paris.
L'association a pour mission :
_d’aider les sortants de prison à retrouver une place dans la société
_de contribuer ainsi à prévenir la récidive.

Composé d’équipes de bénévoles spécialement formés et d’un travailleur social, le MRS agit en relation avec les services pénitentiaires d’insertion et de probation et les divers acteurs sociaux.
Aujourd’hui c’est une association régionale (Ile de France) avec 600 sortants de prison suivis chaque année lors de 3 000 entretiens.


Actualité de l'association :
le MRS recherche des bénévoles de tous profils qui seront formés par l'association ainsi qu'un bénévole webmaster pour s'occuper du site internet une demi-journée par semaine et une personne bénévole sur Nanterre.

Contacts :

MRS, 7 passage du Bureau 75011 Paris  Métro : Alexandre Dumas
Tous les matins de 9h30 à 12h
Le lundi et le mercredi de 14h à 17h
01 43 72 02 00
mrs75@mrsasso.fr
www.mrsasso.fr

Jeudi 01 Décembre 2016

Le musée du Quai Branly est accessiblé !

Invité : Clémence Gros, Chargé de développement des publics au musée du Quai Branly-Jacques Chirac

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Du 3 au 11 Décembre, le musée du Quai Branly vous propose une semaine de l'accessiblité.

Depuis son ouverture il y a deux ans, le musée a développé des actions de mise en accessibilité innovantes en direction de tous les publics.

A l'occasion de cette semaine de l'accessibilité, le musée propose de faire découvrir au grand public des artistes en situation de handicap : contes du monde avec les comédiens sourds de l'International Visual Theatre d'Emmanuelle Laborit, des ateliers graphiques avec Pascal Leyder artiste trisomique belge.

Au total, le musée vous propose une vingtaine d'animations pendant cette semaine pour tout type de handicap. Et si vous vous inscrivez pour un atelier, l'entrée du musée est gratuite !

Inscription pour les ateliers et les visites guidées : accessibilite@quaibranly.fr


Pour retrouver tout le programme cliquez ici.

 

La semaine de l'accessibilité au Musée du Quai Branly est organisée avec le soutien de Malakoff Méderic

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